IL NOSTRO MENU'

Per tutelare la vostra salute, vi chiediamo di segnalare subito allo staff eventuali allergie o intolleranze alimentari!

Grazie per la collaborazione

APERITIVI

TUTTE LE SERE!

Dalle ore 18,00 alle ore 20,00

APERITIVO ALLA MUNTA'!!

Scegli dal nostro menu' il tuo drink preferito, una birra o un calice di vino...se sei indeciso chiedi allo staff!!!

Le consumazioni hanno maggiorazione di € 2 a persona SOLO se accompagnate da piattino aperitivo a richiesta (CONSIGLIATO!)

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ANTIPASTI

Misto casa (coppa piacentina, pancetta, salame gentile, prosciutto crudo parma con giardiniera fatta in casa e verdure in pastella)	€16
Verdure fritte in pastella	€ 9
Salume misto (2 hg circa con coppa piacentina, pancetta, salame gentile e prosciutto crudo)	€ 12
Due uova in camicia croccanti con asparagi	€ 9
Crostone di Sariano con gorgonzola e cipolle caramellate e/o pere caramellate	€ 8
Flan di zucchine e menta con salsa allo zafferano	€ 9
Merluzzo fritto e patate fritte	€ 12

PRIMI PIATTI

Pisarei e faso’	€ 10
Tortelli di ricotta e spinaci	€ 12
Anolini in brodo	€ 12
Malfatti al gorgonzola	€ 10
Risotto alle Ciliegie e il loro ristretto con Pistà ad grass	€ 13
Fregola con crema di fave fresche e spadellata di gamberoni	€ 13
Gnocchi al carbone vegetale con pesto di pomodori secchi e julienne di seppie saltate in padella	€ 13
Tagliatelle di pomodoro con ragu' al coltello di Anatra	€ 13

SECONDI PIATTI

Filetto alla griglia (2hg) con patate al forno e verdure	€ 22
Filetto al gutturnio (2hg) con patate al forno e verdure	€ 22
Tagliata di cuberoll Irlanda (2hg) con patate al forno e verdure	€ 18
Costata con osso di fassona (1 kg circa) su piastra di sale rosa e patate	hg/€ 6,5
Bocconcino di filetto sfumato al balsamico con patate al forno	€ 18
Trancio di filetto di Ricciola scaloppata al lime e pepe rosa con contorno di asparagi	€ 19
Carre' d'Agnello in crosta di pan grattato e nocciole con patate e agretti	€ 22
Picanha alla griglia su piastra di sale rosa	hg/€ 5
Hamburger di Fassona (2hg) con taleggio di Bufala, bacon e panino brezel fatto in casa	€ 17
Tartare di Fassona battuta al coltello (150gr)	€ 15
Tartare di Cavallo (180gr)	€ 12

IN BOTTIGLIA

Hoegaarden blanche 4,9% 0.33l Prov:Belgio - Stile: Blanche Witte	€ 5
Augustiner Edelstoff 5,6% 0,50l Prov:Germania- Stile Helles bassa fermentazione	€ 6
Vetra Black 6,8% 0,33l Prov.Italia - Stile Dark Lager - Fermentata alle più basse temperature come vuole la tradizione ceca	€ 5
Schneider Weisse Tap 7 5.4% 0.50l Prov.Germania – Stile Weisse - Delicatamente speziata e fruttata con finale rinfrescante	€ 6
ST.Idesbald Rousse 7% 0,33l Prov.Belgio. Birra alta fermentazione, stile abbaye amber. morbida e dolciastra in bocca, finale deciso e amaricato	€ 6
Val-Dieu Bierre d'Abbaye Blonde 6% 0.33l Prov: Belgio - Stile Belgian Pale Ale Birra rifermentata in bottiglia, moderatamente alcolica	€ 6
Paranoia Hazy beer IPA 5,6% 0.33l Prov:BE- Stile: Hazy Ipa - Alta Fermentazione con utilizzo di 5 luppoli anche in dry-hopping	€ 6

ALLA SPINA

Correva l'anno 1978 quando i gestori di allora , da tutti i piacentini non di "primo pelo" ricordati come pionieri nel settore, decisero di far montare uno strano impianto per mescere la birra, dando inizio anche a Piacenza alla Birra alla SPINA

Augustiner Pils 5,6% 0.3l - 4€ 0.4l - 5€ Pils dello storico birrificio di Monaco di Baviera, gusto secco e luppolato	€ 5
Sierra Nevada 5.6% 0.4l - 6€ Pale Ale californiana con utilizzo di luppolo aromatico tipico della West Coast. Gusto amaricante, morbido ed equilibrato.	€ 6
Birra a rotazione 0.4l - 6€	€ 6

VINI

VINI BIANCHI	Bottiglia	Bicchiere
FERGHETTINA (BS) Franciacorta Brut	€ 29	€ 5
FERGHETTINA (BS) Franciacorta Satin	€ 36
FERRARI (TN) Maximum Blanc de Blanc	€ 34	€ 6
FERRARI (TN) Perle' (riserva)	€ 45
ROMAGNOLI (PC) Il Pigro "Il giardino di Caiano"	€ 27	€ 5
ROMAGNOLI (PC) Il Pigro Rose'	€ 30
PEDROTTI Trento doc Brut (TN)	€ 32	€ 6
TERLANO (BZ) Pinot Bianco	€ 22	€ 4
TERLANO (BZ) Gewurztraminer	€ 23
TERENZUOLA (MS) Vermentino	€ 20	€ 4
LUSENTI (PC) Pinot Nero Fiocco di Rosa	€ 19
MANARA (PC) Ortrugo	€ 15
TENUTA SAN SISTO Massaccio (AN) Verdicchio Classico Superiore	€ 22	€ 4
PLANETA (AG) Alastro (grecanico, sauvignon)	€ 20	€ 4
PLANETA (AG) Etna Bianco	€ 24	€ 4
PANTALEONE (AP) Pecorino	€ 23	€ 4

VINI ROSSI	Bottiglia	Bicchiere
TERLANO (BZ) Pinot Nero	€ 26
TERLANO (BZ) Lagrein	€22	€ 4
BERTANI (VR) Valpolicella Superiore Ripasso	€ 25	€ 5
CONTERNO FANTINO (CN) Nebbiolo	€ 29
CONTERNO FANTINO (CN) Barbera d’Alba	€ 25	€ 5
CONTERNO FANTINO (CN) Monpra' (nebbiolo/barbera)	€ 45
BERTANI (VR) Secco Bertani (Valpolicella)	€ 22	€ 4
BERTANI (VR) Amarone Valpolicella Valpantena 2019	€ 55
TREROSE (SI) Vino Nobile di Montepulciano	€ 26	€ 5
PLANETA Nero d’Avola Plumbago	€ 20	€ 4
PLANETA (AG) Nerello Maschelese Etna Rosso	€ 26	€ 5
SAN LEONINO (SI) Governo all'uso toscano Sangiovese	€ 20	€ 4
CASTELLARE (SI) Chianti classico	€ 25	€ 5

VINI ROSSI PIACENTINI	Bottiglia
LA STOPPA Barbera	€ 26
LA STOPPA Macchiona	€ 35
LUSENTI Mare d'Inverno (barbera rifermentato in bottiglia)	€ 18
LUSENTI Cresta al Sole (Gutturnio Classico Superiore)	€ 24
TORRE FORNELLO Gutturnio Vivace	€ 15
LA TOSA Gutturnio vivace	€ 15
LA TOSA Gutturnio Superiore	€ 18
LA TOSA Vignamorello Gutturnio superiore	€ 25
IL POGGIARELLO La Barbona (Gutturnio Riserva)	€ 25
IL POGGIARELLO ‘l Piston (Barbera) 1.5l	€ 30
IL POGGIARELLO Gutturnio Vivace Spago	€ 16
IL POGGIARELLO Valandrea	€ 18
ROMAGNOLI Gutturnio Superiore "non filtrato" Ape	€ 18
MANARA Gutturnio Superiore	€ 19
MANARA Gutturnio Vivace	€ 15
MANARA Barbera	€ 16

BAR

Caffè	€ 1,5
Caffè corretto	€ 1,5
Caffè decaffeinato	€ 1,5
Cappuccino	€ 2
Thè - Camomilla	€ 2
Bibite in boccetta	€ 2,5
Coca Cola 0.33l	€ 3
Succhi di frutta	€ 3
Acqua Minerale 0.75l	€ 2,5
Vini al Calice (a rotazione, 13 cl)	€ 3/6
Bibite Lurisia	€ 3,5

COCKTAIL	Bicchiere
Spritz	€ 7
Mojito	€ 8
Mojito analcolico	€ 7
Mojito alla liquirizia	€ 8
Caipirinha	€ 8
Caipiroska alla fragola	€ 8/10
Negroni	€ 8/10
Americano	€ 8
Gin Tonic	€ 7/9
Gin Tonic analcolico	€ 7
Cuba Libre	€ 7
Long Island	€ 8
Moscow Mule	€ 6/8
Margarita	€ 8
Irish Coffee	€ 7

WHISKY, SCOTCH &	Bicchiere
Jack Daniel’s Tennessee	€ 5
Irish Bushmills 10 ANNI	€ 4
Irish Bushmills 16 ANNI	€ 6
Scotch McAllan Amber	€ 5
Scotch Caolila 10 anni	€ 6
Scotch Oban 14 anni	€ 6
Scotch Lagavulin 16 anni	€ 7
Scotch The Balvenie Double Wood 12 anni	€ 6
Bas Armagnac J. Goudoulin	€ 5

VINI DA DESSERT	Bottiglia	Bicchiere
Passito di Malvasia Romagnoli	€ 29	€ 4,50
Passito di Pantelleria	€ 28	€ 4

RUM	Bicchiere
Ron Santa Teresa 1796	€ 6
Flor de Cana 12 anni	€ 6
J. Bally Rhum Agricole	€ 6
El Dorado 12 anni	€ 6
Diplomatico Reserva	€ 6
Rhum Rhum Marie Galante	€ 6

ALTRI	Bicchiere
Amari	€ 3
Acquaviti e Grappe di Monovitigno®	€ 4
Antica Cuvée Nonino	€ 6
Porto Rozes 10 anni	€ 4
Russian Standard Vodka	€ 4
Duroni al Liquore Pregio	€ 4